芹菜馅水饺
1张图片
食材明细
主料
饺子皮
450g
猪肉
600g
芹菜
400g
辅料
盐
适量
酱油
适量
生抽
适量
鸡精
适量
料酒
适量
五香粉
适量
其他
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
芹菜馅水饺的做法步骤
1饺子皮外面买回来备用。
2芹菜洗净切碎备用。
3猪肉洗净剁成末备用。
4芹菜末和肉末放大碗里，加料酒、生抽、酱油、盐、鸡精、五香粉。
5搅拌均匀备用。
6取一张饺子皮，沿饺子皮外圈抹一点水，这样饺子粘得比较牢。
7放上馅包起来。
8全部包好备用。
9锅入清水烧开，放一点点盐，把饺子放进去加盖煮。
10加盖在煮开，然后在打开盖煮至皮熟。
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使用的厨具：炒锅
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