冰糖苹果

冰糖苹果

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作者：

踏实的余小厨

儿子不吃草莓，点一份冰糖苹果，老母亲安排！

用料

苹果

个

水

克

细砂糖

冰糖苹果的做法步骤

步骤 1

细砂糖

步骤 2

水刚好淹没糖

步骤 3

半个苹果做实验

步骤 4

大火转小火熬。用筷子挑起来立即放水里，吃起来嘎嘣脆就成。锅子赶紧离火，因为高温，糖浆会自熬。用最快的速度裹。慢了粘稠裹不动。

步骤 5

裹起来就这样。无非是苹果上撒糖，孩子咋就爱吃呢？不过我小时候也爱棒棒糖😬

菜谱创建时间：2021-03-23 18:47:24